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使用不鏽鋼奶茶櫃吧台是必須注意以下幾點?

來源:http://www.jidan-koon.com/news/20.html 發表時間:2017-08-04

       使用不鏽鋼奶茶櫃吧台是必須注意以下幾點?



      1、不長時間盛放強酸或強堿性食品。如長時間盛放鹽醬油醋、菜湯 等,因為長時間盛放,則不鏽鋼同樣會像其它金屬一樣會生鏽。


      2、勿用強堿或強氧化性化學藥劑洗滌。如小蘇打、漂白粉、次氯酸 鈉等進行洗滌。

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      3、不能空燒。不鏽鋼炊具較鐵製品鋁製品導熱係數低,傳熱時間慢 ,空燒會造成表麵鍍鉻層的老化脫落。


      4、要保持炊具的清潔,經常擦洗,特別是存放過醋、醬油等調味品 後要及時洗淨,保持炊具幹燥。


   不能用水長時間浸洗不鏽鋼器皿,否則會使器皿表麵黯淡,失去應有 光澤。長時間不使用外表的水跡要擦幹。 以不恰當的方法使用不鏽鋼吧台會導致生鏽。

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